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把关学校食品安全,华中高校后勤集团考察麻辣王子车间

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把关学校食品安全,华中高校后勤集团考察麻辣王子车间

  • 分类:公司动态
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-03-30 12:00
  • 访问量:0

【概要描述】面对深受年轻学生群体喜爱的辣条,华中高校后勤集团高校后勤人员深入辣条发源地湖南平江的辣条生产车间考察,旨在把关食品安全,为学生群体提供健康、安全的辣条产品。

把关学校食品安全,华中高校后勤集团考察麻辣王子车间

【概要描述】面对深受年轻学生群体喜爱的辣条,华中高校后勤集团高校后勤人员深入辣条发源地湖南平江的辣条生产车间考察,旨在把关食品安全,为学生群体提供健康、安全的辣条产品。

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3·15之后,辣条安全问题成为牵动人心的焦点。为抓好校园食品安全,守护舌尖健康,深度促进高校食品供应链供需对接,寻求合作新模式,2019年3月28日,华中科技大学、华中师范大学、华中农业大学三大高校后勤集团一行来到辣条发源地湖南平江,深入麻辣王子车间参观考察。

考察团们先后参观了麻辣王子行业首个10万级GMP洁净车间以及麻辣王子麻辣条博物馆。车间干净、整洁和规范的生产流程,给大家留下了深刻的印象,麻辣王子用制药级生产环境标准生产辣条的举措也得到了考察团的认可。

在得知麻辣王子10万级GMP洁净车间自建成以来就一直面向公众开放,是行业首家面向全社会全方位开放的辣条企业后,考察团成员们连声称赞。

参观过程中,华科后勤集团郭运华经理特地用手摸了一下湿度表,"居然一点灰尘都没有,麻辣王子的车间太干净了!"说着,拿起一包样品品尝起来,"今天是我人生第一次吃辣条,味道不错",他笑着说道。

随后,考察团一行又来到麻辣王子麻辣条博物馆。博物馆中完整地呈现了辣条行业的起源与发展历程:辣条起源于湖南平江,行业叫面筋,平江人叫麻辣,因为辣条一开始就是麻辣味,所以麻辣味辣条才是正宗辣条。辣条是以面粉为主原料,通过挤压熟化,加入油、盐、糖、辣椒、花椒等调味料制作而成,非油炸、具有麻辣风味的休闲零食。

研讨会上,麻辣王子行政副总裁李满良与城市经理邓慧平首先介绍了麻辣王子的核心优势和推广活动,随后,三个高校后勤集团的负责人分别就参观活动发表看法。"我本人是学医的,很喜欢麻辣味,但从营养学的角度,对辣条不是很认可,今天来最大的收获是,原来这样的美味也可以做得很健康、放心"华中农业大学后勤集团总经理商珺说道。

研讨会上,华农后勤集团商珺总经理发言

华中科大后勤集团黄丹经理说:"通过麻辣王子工厂参观和博物馆的讲解,对辣条的认知有颠覆性的改变,原来辣条也可以正宗、健康,以后吃辣条会选择麻辣王子"。

华中科大后勤集团黄经理接受采访

华中师大后勤系统赖为民经理说:"今天通过参观车间和生产流程,感受到麻辣王子对消费者是有保障的,辣条不是垃圾食品"。

华中师大后勤系统赖为民经理接受采访

据了解,华中科技大学、华中师范大学、华中农业大学是国内一流大学,其后勤系统的服务和管理水平也是国内一流。面对深受年轻学生群体喜爱的辣条,三大高校后勤人员深入辣条发源地湖南平江的辣条生产车间考察,旨在把关食品安全,为学生群体提供健康、安全的辣条产品。

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